在瓦房店市五一路附近的一家餐飲店里，一個(gè)展示柜上“一天一塊錢，月月背新包”的宣傳語吸引了記者的注意。“這是我引進(jìn)的一個(gè)項(xiàng)目，這里所有的包統(tǒng)一售價(jià)365元，顧客購買一個(gè)包后，無論是臟了還是款式不喜歡了，都可以過來換，一年內(nèi)有12次免費(fèi)換包機(jī)會(huì)。如果想要復(fù)購，復(fù)購價(jià)格只需要285元，同樣還可以置換12次。”

女性愛買包，有些女性為了搭配不同風(fēng)格的衣服及為配合不同場景使用，需要購買多款包。但對(duì)很多人來說，出于經(jīng)濟(jì)上的考量，“月月背新包”是可望而不可即的。而這種免費(fèi)換包的模式，讓消費(fèi)者在不需要耗費(fèi)大量金錢買包的情況下，輕松實(shí)現(xiàn)不同場景用不同包的心愿。“這種模式和傳統(tǒng)的‘租’不同，以往租的物品用完需要?dú)w還，而這個(gè)置換模式，當(dāng)顧客使用最后一次機(jī)會(huì)時(shí)，置換的包便是永久屬于顧客的了。”老板楊先生說。

姜女士是該店的老顧客，她通過楊先生的朋友圈看到這個(gè)新模式后，第二天就到店咨詢并買下一款心儀的包。“我每年都會(huì)買包，從幾百元到上萬元的都有。有些包款式過時(shí)了，扔了很浪費(fèi)，這個(gè)換包模式幫我省了不少錢。”

楊先生是去年年底在線上學(xué)習(xí)餐飲營銷課程時(shí)偶然了解到這個(gè)項(xiàng)目的，覺得這個(gè)模式挺好，于是果斷把項(xiàng)目引入自己的餐飲店。“顧客買包后，想換新款式時(shí)就會(huì)來店里，過來吃飯順便換個(gè)包或者換包時(shí)順便吃個(gè)飯，也會(huì)介紹給身邊的朋友，提高了顧客的進(jìn)店率。”據(jù)了解，楊先生還會(huì)做一些餐飲活動(dòng)，比如儲(chǔ)值送包。他說，引進(jìn)項(xiàng)目后顧客進(jìn)店率提高了20%左右。

近兩年，網(wǎng)絡(luò)購物的普及壓縮了傳統(tǒng)實(shí)體店鋪的生存空間。楊先生認(rèn)為，跨行跨界抱團(tuán)取暖或成為傳統(tǒng)實(shí)體業(yè)未來發(fā)展的一個(gè)趨勢。

(記者 張楊)

標(biāo)簽： 免費(fèi)換包 餐飲活動(dòng) 換包模式 顧客進(jìn)店率