原標題：疫情之下的蔬菜接力之旅

工人日報-中工網記者　杜鑫　

隨著氣溫回升，北方設施蔬菜和南方應季鮮菜上市量增大，農產品集中上市導致部分區域出現銷售難問題；同時，上海等地疫情反復，城市居民購買蔬菜遇到一定困難。

從田間地頭到城市餐桌的蔬菜接力之旅在不斷進行中。3月29日接到上海徐匯區緊急需求，4月1日凌晨從武漢調撥的600余噸蔬菜、肉、禽等食材運抵上海。這場蔬菜接力之旅緩解了上海113個小區5萬戶居民的買菜難題。

“按照以往作業過程估算，從接單到完成生產需要7天，涉及異地采購、干線運輸、加工分裝、末端配送等環節，而實際用了不到3天時間。”全程參與此次蔬菜接力的美菜高級副總裁李冰表示，這得益于標準化的供應鏈能力。

在接到食材需求后，美菜立即成立保供專項小組。“因上海本土商品資源和作業能力緊張，我們開始全國調度，協調多方資源溝通。”李冰說，綜合考慮地理位置、采購渠道等，最終選擇由武漢供應這批食材。一方面聯系武漢當地的供應商備貨并加工分裝，另一方面委托當地質檢部門對食材進行質量控制。

在食材4月1日凌晨運抵上海后，又有30臺配送車輛、40位配送員現場接力配送，按時完成最后交付。

據介紹，疫情之下，美菜臨時開通了綠色便民通道，為家庭提供食材配送服務，家庭用戶在美菜小程序、美菜商城注冊即可下單；積極調整商品結構，上線小包規蔬菜和米面糧油等商品，并降低起送門檻。同時，美菜春鮮節活動上線，在全國范圍多個城市或區域，上線了眾多爆款商品，新鮮蔬菜、米面糧油、休閑酒飲、時令水果、肉禽類、方便速食、調料干貨、海鮮水產、蛋品豆面等多品類商品供客戶選擇。

姜全華是山東肥城賀康專業種植合作社負責人，合作社主要種植西紅柿、土豆、黃瓜、甘藍、芹菜等蔬菜，共2000多畝土地。前期受疫情影響，貨運不通暢、銷路也受到影響，華東區域蔬菜日銷量只有15噸左右。通過對接美菜，與各區域溝通保供，現在華東區域日供應量達到105噸。姜全華前一天和美菜確定好訂單量，當日凌晨采摘、早晨發車，次日上午9點就可以送到美菜上海等地倉庫，開始配送給居民和消費者。

談及未來發展，姜全華說，合作社現階段目標是全力保供，讓城市居民吃上放心菜；未來將根據不同城市消費需求，實施訂單化種植，將蔬菜產業鏈做得更優質、高效。

類似的蔬菜接力仍在繼續……

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